🍣 새콤달콤 쏙쏙! 「건강 유부초밥 만들기」

이번 요리교실에서는 유부, 밥, 오이, 단촛물, 후리카케, 통깨, 참기름을 준비해 어르신들과 함께 새콤달콤하고 고소한 유부초밥을 만들어보았습니다. 🥒🍚

먼저 위생장갑을 끼고 오이를 직접 다지고, 밥에 단촛물과 후리카케, 통깨, 참기름을 넣어 골고루 섞어보았습니다. 

참기름의 고소한 향이 퍼지자 “아~ 맛있는 냄새가 난다!” 하시며 완성될 유부초밥을 기대하셨답니다. 😊

이후 유부를 조심조심 벌려 밥을 쏙쏙~ 채워 나만의 유부초밥을 완성! 

직접 만들기가 어려운 어르신께서는 유부와 밥을 따로 맛보는 등 각자의 방법과 기능에 맞게 자유롭게 참여하셨습니다. 

처음 유부초밥을 만들어보신 어르신께서는 “재미있다”, “맛있는 음식 먹게 해줘서 고맙다”고 말씀하시고, 곳곳에서 “맛있다!”는 반응이 이어졌습니다. 💕

다지고~ 섞고~ 벌리고~ 쏙쏙 채우고! 

손과 손가락을 다양하게 사용하며 소근육과 눈·손 협응력을 자극하고, 

직접 만든 음식을 함께 맛보며 성취감과 즐거움, 어르신 간 자연스러운 소통까지 나눈 맛있는 요리교실이었습니다. 👩‍🍳👨‍🍳✨